Un rendez-vous exceptionnel à ne pas manquer en Pays d’Uzès.
Venez vivre la célébration de la truffe noire d’Uzès, découvrez ses secrets et son arôme envoûtant !

Le 21 janvier 2024, venez célébrer la truffe noire du Pays d’Uzès Pont du Gard, à l’occasion de la fête de la truffe !

À la découverte de la Truffe noire d’Uzès

Rencontre avec votre guide et direction le centre historique d’Uzès. En cette période, la fameuse place aux Herbes sent particulièrement bon la truffe. Cabane à truffes, négoce, cavage… C’est dans cette ambiance que votre guide vous plonge dans l’histoire de la truffe, depuis sa diabolisation au Moyen-Âge, en passant par son essor à la Renaissance, jusqu’à sa consécration en fleuron de la gastronomie française.

Déjeuner 100% truffe

Votre restaurant en plein cœur d’Uzès vous offre un déjeuner
à base de produit frais et de truffe.

Visite d’une truffière

Direction les « Truffières d’Uzès », lieu unique en France, déployées sur 15 hectares de plantations truffières et méditerranéennes pour une démonstration de cavage grandeur nature.

  • Durée : journée
  • Tarif : 105 €/personne
  • Base : 15 personnes
Fanny JORDA-INIGUEZ
Comité de Promotion Agricole

Le petit + sur-mesure

Transformez votre journée truffe en week-end qui comprend :
La visite guidée d’Uzès autour du diamant noir
La visite guidée des Truffières d’Uzès
La rencontre avec un trufficulteur
et la démonstration de cavage
La matinée libre sur le marché de la truffe d’Uzès
La visite libre du Pont du Gard
Un apéritif et une dégustation de produits truffés
Le dîner 5 plats, 100% truffe
Une nuit en hôtel 3* (base chambre double)

Durée : 2 Jours/1 nuit
Tarif : 289 €/personne
Base : 15 personnes