Les Collines du Bourdic – Caveau de Bourdic

Nos vignerons proposent un choix de plus de 30 cuvées labellisées Haute Valeur Environnementale et Agriculture Bio. Venez découvrir dans ce caveau dédié à l’accueil et à la dégustation, nos vins AOP Duché d’Uzès, IGP Coteaux Pont du Gard, Cévennes et OC.

La cave, créée en 1928, n'a cessé d'évoluer, avec toujours une dynamique d'innovation. Elle rassemble aujourd'hui 110 vignerons de l'Uzège sur un vignoble au microclimat exceptionnel.

Soleil méditerranéen et proximité du piémont cévenol, donnent aux vins leur spécificité : richesse aromatique et belle fraîcheur.

La diversité du terroir et la sélection parcellaire rigoureuse mise en place par la cave contribuent à l'élaboration de vins de caractère et de qualité reconnue, régulièrement récompensés des plus hautes distinctions. Sélection parcellaire minutieuse, cahiers des charges rigoureux, vendanges effectuées à maturité optimale et outil de vinification performant, permettent de magnifier le travail des vignerons.

L'œnotourisme est un autre point fort.
Les vignerons proposent des dégustations gratuites de leurs vins, des événements : Les Collinades (août), Alliances Gourmandes (janvier et juillet ), Festival primeur (octobre), à Bourdic ou St Maximin, ainsi qu' un Sentier Découverte au départ du Caveau de Bourdic.

Informations complémentaires
Accueil Groupe sur RDV et devis.
Le Sentier Découverte "Vigne, vins et Patrimoine" : accès libre ou balade commentée (français/anglais) sur réservation.
La visite commentée de la cave et des chais, en saison, sur réservation
Réservations sur www.collines-du-boudic.com

Labels et chartes qualité

• Oenotourisme
• Recommandé par mauvais temps
• Label Accueil Vélo
• Qualité Tourisme Occitanie Sud de France

• Label AOC
• Agriculture biologique (AB), Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs », Marque Qualité Sud de France, Label Vignobles et Découvertes
• Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
• Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
• Agriculture biologique (AB)
• Marque Qualité Sud de France
• Label Vignobles et Découvertes

Dégustations gratuites de vins. Carte de fidélité.
Groupe sur devis.

Moyens de paiement

• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Espèces

Équipements

• Parking
• Parking autocar
• Sentier à thème
• Toilettes

Services

• Visites guidées

Activités sur place

• Animation
• Dégustation de produits

Tourisme adapté

• Accessible en fauteuil roulant en autonomie
• WC + barre d'appui + espace de circulation

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