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Les Vignerons des COLLINES DU BOURDIC proposent plus de trente cuvées qu'ils vous invitent à découvrir sur l'espace dégustation de leur Caveau de Bourdic.
Spacieux et moderne, il est labellisé Qualité Tourisme Occitanie Sud de France et Accueil Vélo.

La diversité du terroir et la sélection parcellaire rigoureuse mise en place par la cave, permettent aux vignerons de produire des vins de caractère, de qualité reconnue et récompensés régulièrement des plus hautes distinctions.

Leur cave, créée en 1928, n'a cessé d'évoluer, avec toujours une dynamique d'innovation. Elle rassemble aujourd'hui 110 vignerons de l'Uzège sur un vignoble au microclimat exceptionnel.

Soleil méditerranéen et proximité du piémont cévenol, donnent à leurs vins leur spécificité : une belle fraîcheur.

D'autres éléments contribuent à l'élaboration de vins de qualité : une sélection parcellaire minutieuse, des cahiers des charges rigoureux, des vendanges effectuées à maturité optimale et un outil de vinification performant qui permet de magnifier le travail de ses vignerons.

L'œnotourisme est un autre point fort. Les vignerons proposent au Caveau de Bourdic :
Expo & Comptoir : exposition d’œuvres artistiques, chaque mois.
Sentier découverte " Vignes, vins et patrimoine " en accès libre ou balade commentée sur réservation sur www.collines-du-boudic.com, tout comme la visite commentée de la cave.
Événements : Les Collinades (août), Alliances gourmandes (janvier et juillet); Festival primeur (octobre)

Informations complémentaires
Accueil groupe sur RDV et devis.
Sentier "Vigne, vins et Patrimoine" : accès libre ou balade commentée (français/anglais) sur réservation.
Visite de cave de début juillet à mi-août sur réservation.

Borne de recharge pour 2 roues électriques disponible + kit de réparation

Dispositions spéciales COVID 19
Respectons les gestes et mesures barrières en place : gel hydroalcoolique à l'entrée / 10 personnes maximum dans le caveau de vente / paiement CB ou chèque / pas de dégustation

Labels et chartes qualité

  • Accueil Vélo
  • Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
  • Chartes sanitaires et autres dispositifs sanitaire d’accueil

Qualité

  • Label AOC
  • Agriculture biologique (AB), En cours de conversion biologique, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), Charte Inter Rhône : Côtes du Rhône, Terroirs d'accueil, Marque Qualité Sud de France
  • Agriculture biologique (AB)
  • Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
  • Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
  • Marque Qualité Sud de France

Ouverture

Du 01 janvier au 31 décembre
Lundi Ouvert de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Mardi Ouvert de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Mercredi Ouvert de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Jeudi Ouvert de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Vendredi Ouvert de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Samedi Ouvert de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Dimanche Ouvert de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h
Toute l'année
Ouverture tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai, 11 novembre et 25 décembre.
Du 1er/04 au 30/09 : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h.
De mi avril au 31/08, ouvert également le dimanche de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h.
Du 1er/10 au 31/03 : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h (19h le samedi), fermé le dimanche.

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Salle d'exposition
  • Sentier à thème
  • Parking
  • Parking autocar

Services

  • Animaux acceptés
  • Visites guidées

Activités sur place

  • Animation
  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires

Accessibilité

Tourisme adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • WC + barre d’appui + espace de circulation
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Disponibilités / réservations