Le 27 Avril 2024

Distractions et loisirs

1000 Route d'Uzès, 30210 Argilliers

Le domaine Tardieu Ferrand vous propose un atelier d'initiation à la dégustation de vin. Cet atelier a pour but d'être accessible à tous. La dégustation et l'appréciation d'un vin ne sont pas réservées uniquement aux techniciens et experts !

Initiation à la dégustation

Programme:
3 heures en matinée de 9h30 à 12h30

> Présentation du Domaine.
> Visite de la cave et présentation des méthodes de vinification.
> Présentation générale de quelques fondamentaux de la dégustation.
> QCM et Questionnaire libre sur la reconnaissance des arômes avec l’appui du Nez du Vin par Jean Lenoir.
> Mise en pratique : Dégustation et élaboration d’un commentaire de dégustation.
> Temps libre d’échange avec dégustation de trois autres cuvées du Domaine accompagnés de mets locaux.


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>>A qui s'adresse cet Atelier ?

J'apprécie le vin, j'aimerais être plus à l'aise lors de mes dégustations, pouvoir comprendre et apprécier le travail des vignerons. Le but est de devenir un dégustateur averti cependant, en 3 heures vous ne deviendrez pas un expert mais vous aurez les clefs pour vous entrainer de manière autonome!

Une initiation permet généralement de présenter de manière simple les principales choses à savoir pour pouvoir déguster, savoir si l’on apprécie un vin et avoir les outils pour le décrire afin de ne pas passer à côté du travail du vigneron. Le reste vient avec la pratique!

Prendre du plaisir quand l’on déguste un vin reste le principal!

>> Pourquoi cet atelier ?
Tout d'abord, Nicolas et moi même, tous deux œnologues, adorons partager notre travail et notre passion. Nous organisons pour cela de nombreux évènements: fêtes vigneronnes ou journées portes ouvertes. Nous souhaitons passer à une autre dimension avec des ateliers en plus petits comités et en partageant des connaissances plus techniques.

Second point: Nous voulons décomplexer les personnes qui passent la porte de notre Domaine ! Le monde du vin peut parfois paraitre 'un peu snob' ou élitiste. La dégustation peut sembler compliquée ou réservée seulement à des experts et nous ne voulons plus de cela ! La dégustation et l'appréciation d'un vin ne sont pas réservées uniquement aux techniciens et experts !!

Date

Le 27 Avril
Samedi Ouvert
Le 25 Mai
Samedi Ouvert
Samedi 27 janvier 2024 de 9h30 à 12h30.
Durée entre 2,5h et 3h d'atelier en matinée.

Du 12/02 au 31/05/2024, le dernier samedi du mois de 9h30 à 12h30.

Tarifs

Tarif unique 49 €

Tarif unique : 49 € (Pour 1 personne).

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Paiement en ligne