Tout savoir sur l’AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes
Produit phare du Gard bénéficiant d’une double appellation, l’olive est omniprésente sur nos tables. Toutes les occasions sont bonnes pour la déguster. Pour en savoir plus sur ce petit fruit qui fait frétiller nos papilles, Julie Carou, Responsable Qualité et Communication du Syndicat des 2 Appellations d’Origine Protégées, l’Olive de Nîmes et l’Huile d’Olive de…
Zoom sur les appellations viticoles de la Destination UP
La Destination Pays d’Uzès Pont du Gard a cette chance de se trouver dans une région reconnue pour son caractère viticole exceptionnel. Le climat, les sols argilo-calcaires et les cépages sont à l’origine de la qualité et la diversité des appellations. Dans cet article du Mag, nous vous proposons de découvrir ces différentes appellations qui…
Nos artisans et producteurs brillent au 32ᵉ Concours Gard Gourmand
Depuis plus de 30 ans, le Concours Gard Gourmand célèbre le meilleur de la production locale et artisanale gardoise. Nos artisans et producteurs locaux ont fait honneur à la destination Pays d'Uzès Pont du Gard en remportant de nombreuses distinctions. Un concours pour sublimer le terroir gardois Organisé par le Conseil départemental du Gard, en…
L’histoire de la réglisse : des propriétés médicinales aux bonbons Haribo
De nature très gourmande, l'équipe de la Destination UP vous emmène aujourd’hui, à travers l’histoire de la réglisse. Celle-ci est l’une des saveurs indissociables du territoire ! Si ses vertus médicinales sont reconnues et utilisées depuis l’Antiquité, elles ont peu à peu laissé la place aux confiseries et douceurs. En France, son industrie est née…
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