Festival Saveurs & Savoirs

C’est la rencontre entre la culture et la gastronomie, qui a donné naissance à la toute première édition du Festival Saveurs & Savoirs, qui s’est déroulée en 2023. La prochaine édition aura lieu les 11, 12 et 13 octobre 2024 !
Un festival original, ancré dans son territoire et faisant la part belle à toutes les formes d’expression.

LE nouveau rendez-vous entre culture ET gastronomie à Uzès

Le Festival Saveurs & Savoirs est un festival unique mêlant culture et gastronomie, imaginé par François-Régis Gaudry et l’Association des Amis de la Librairie de la Place aux Herbes.
Il se parcourt à pied et occupe différents lieux d’Uzès, Ville d’Art et d’Histoire : la salle de spectacle de l’Ombrière, la médiathèque, le collège, le cinéma, les restaurateurs partenaires et, bien sûr, la place aux herbes et sa fameuse librairie !

« À travers des dizaines de rencontres, dédicaces, avant-premières, ateliers de dégustation, dîners… Nous avons imaginé cette première édition comme la preuve vibrante qu’à Uzès, peut-être plus qu’ailleurs, les nourritures terrestres et les nourritures spirituelles sont désormais indissociables. »
François-Régis Gaudry

Une programmation riche et gourmande

Chefs, pâtissiers, vignerons, écrivains, artisans de la région ouvriront votre appétit pour un week-end de partage, de convivialité, de saveurs et de savoirs !

Découvrez un festival tout en gourmandise avec au programme : rencontres et dédicaces, cinéma, dégustations, démonstrations culinaires, marché des producteurs, concours de boulettes, dictée culinaire, prix littéraire… En bref, tous les ingrédients réunis pour faire du Festival Saveurs & Savoirs un événement incontournable du paysage gastronomique à la française.

Programme 2024 à venir…